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Il Sangiovese è per metà figlio del Calabrese di Montenuovo

L'Informatore Agrario

L' analisi dei profili del DNA di oltre 2.000 vitigni da tutto il mondo ha permesso di individuare entrambi i genitori del Sangiovese: il Ciliegiolo e il Calabrese di Montenuovo. Le origini genetiche del più importante vitigno italiano hanno trovato conferma negli studi storici, scientifici e del germoplasma calabrese. BIBLIOGRAFIA

Autore: Vouillamoz Josè F., Monaco Antonella, Scienza Attilio, Costantini Laura, Zambanini Jessica, Stefanini Marco, Grando Maria Stella
Categoria: TECNICA
Data: 1-2-2008
Numero: 5
Tempo di lettura: 69 minuti

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