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L'Informatore Agrario
Rispetto alla scorsa uscita i nuovi tori hanno una media a proteina di 1,5 kg in meno, mentre per le circa 10.160 vacche rank 99 c' è stato un aumento di 1 kg. La composizione delle vacche rank 99 si sposta, con le nuove entrate, verso i tori esteri che riguadagnano in percentuale rispetto ai tori italiani
Autore: Canavesi Fabiola
Categoria: TECNICA
Data: 8-2-2008
Numero:
6
Tempo di lettura:
42 minuti