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Controllo delle micotossine, una questione di filiera
L'Informatore Agrario
Per monitorare il livello di micotossine e abbassare il livello di rischio è necessario intervenire lungo tutta la filiera: dalla gestione della campagna con buone pratiche agricole, ai cantieri di raccolta e stoccaggio, alla trasformazione, al trasporto e all' utilizzo finale
Autore: Amodeo Paola
Categoria: TECNICA
Data: 14-3-2008
Numero:
11 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
44 minuti