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Come salvaguardare la qualità nel trasporto dei frutti
L'Informatore Agrario
Preservare la qualità della frutta lungo tutta la filiera, sia essa corta o lunga, è condizione indispensabile per far fronte alla globalizzazione dei mercati. Serve maggiore attenzione a movimentazione e imballaggi
Autore: Dalla Rosa Marco
Categoria: VARIE
Data: 11-4-2008
Numero:
15 - Supplemento Macfrut
Tempo di lettura:
39 minuti