È noto che esistono gravi carenze nutrizionali che, peggiorando la funzionalità dell' albero, sia esso melo, pesco o vite, impediscono l' ottenimento di livelli quali-quantitativi soddisfacenti. Per saperne di più proponiamo una breve guida alle «classiche» carenze da azoto, magnesio e potassio (nella foto sopra carente su foglie di vite)

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 48

I risultati hanno evidenziato la diversa efficienza del lisozima sulla microflora lattica spontanea durante la vinificazione. Nel vino rosso (Valpolicella) l' effetto dell' enzima è stato parziale, ritardando solamente la fermentazione malolattica, mentre in quello bianco (Soave) ha inibito completamente lo sviluppo dei batteri indigeni. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 55

Il prossimo 2 settembre entreranno in vigore i limiti massimi di residuo (LMR) armonizzati di tutte le sostanze attive autorizzate nell' Unione Europea. La normativa europea, anche se molto importante e lungamente attesa dai produttori agricoli, presenta nella fase di avvio alcune criticità

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 61

Soprattutto nel caso di forti infestazioni, il trattamento assicura un incremento produttivo, che ne giustifica il costo, e una significativa riduzione del livello di fumonisine. Utilizzando prodotti di contatto l' intervento al picco del volo sembra fornire il miglior risultato complessivo, mentre per gli ovicidi la data può essere anticipata di alcuni giorni. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 67

A San Michele si è discusso della formazione in campo viticolo ed enologico e riflettuto sulla condizione giovanile, sulle esigenze e sulle aspettative degli studenti

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 73

Assemblea annuale di Assofertilizzanti - I fertilizzanti rappresentano uno degli strumenti per migliorare in quantità e qualità i raccolti, anche se l' aumento dei prezzi può incidere negativamente sull' incremento dei consumi

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 74

L' Organizzazione internazionale della vigna e del vino ha scelto la città italiana che ospita il Vinitaly come sede per la 31a edizione del congresso che raccoglie esperti da tutto il mondo per discutere problemi e prospettive del settore

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 75

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 76

Un decreto di imminente entrata in vigore ha stabilito che l' Ici sulla prima casa non deve essere più versata. Come si calcola l' Imposta e quali sono i terreni agricoli esonerati

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 77

Le modifiche della legge 247/2007 - Rispetto all' impianto normativo di base è stata prevista la possibilità di una proroga alla durata complessiva una volta raggiunto il termine dei 36 mesi. Precisato meglio il diritto di precedenza nel caso di nuove assunzioni

L'Informatore Agrario, n. 22/2008 del 30-5-2008, pag. 78