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Orientarsi tra le novità di cavolfiore bianco e pigmentato
L'Informatore Agrario
Speciale Cavolfiore - Le prove svolte hanno messo in luce come gli ibridi F1 a corimbo bianco possano essere destinati sia al mercato del fresco sia all' industria, mentre quelli a corimbo verde e violetto siano interessanti per l' elevato contenuto in sostanze antiossidanti. BIBLIOGRAFIA
Autore: Troccoli Antonio, Colecchia Salvatore Antonio, Cattivelli Luigi, Branca Ferdinando, Chiarenza Giuseppina Laura, Palmigiano Silvano
Categoria: TECNICA
Data: 13-6-2008
Numero:
24
Tempo di lettura:
48 minuti