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Bassa presenza di micotossine nella granella di frumento duro
L'Informatore Agrario
Speciale Frumento duro - I risultati 2006-2007 del progetto Micocer - Al Sud i livelli di deossinivalenolo sono risultati generalmente bassi, con valori massimi di gran lunga inferiori al limite Ue. I livelli superiori riscontrati al Centro-nord, anche in considerazione dell' espansione della coltura in tali zone, impongono comunque di non sottovalutare la problematica delle micotossine. Il test ELISA conferma la sua validità
Autore: Desiderio Ersilio, Aureli Gabriella, Belocchi Andreina, D' Egidio Maria Grazia, Pascale Michelangelo
Categoria: TECNICA
Data: 12-9-2008
Numero:
34
Tempo di lettura:
79 minuti