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Varietà locali di cipolle sul podio della qualità
L'Informatore Agrario
Epoca di semina, concimazione, produttività e qualità - Le popolazioni locali hanno mediamente superato le varietà commerciali. Tra quelle locali si sono distinte: Bianca di Comiso, Napoletana e Spagnola, che hanno fornito le produzioni più elevate e hanno mostrato pregevoli caratteristiche del bulbo, come consistenza, vestitura, contenuto in sostanza secca e buono stato fitosanitario
Autore: Di Miceli Giuseppe, Schiavi Massimo, Bacarella Simona
Categoria: TECNICA
Data: 19-9-2008
Numero:
35 - Supplemento Sicilia - Innovazione agroalimentare
Tempo di lettura:
87 minuti