L' epidemia di blue tongue del 2006 nel giro di 26 mesi si è diffusa in 14 Paesi europei interessando ben 750.000 km2. Questo perché la legislazione comunitaria in merito allo spostamento degli animali infetti non è stata applicata ovunque con le stesse modalità

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Tante le iniziative del Ministero dell' agricoltura in soccorso del settore zootecnico, ma purtroppo molte sono rimaste bloccate

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Il regolamento 183/2005 ha sancito la responsabilità primaria in termini di sicurezza alle imprese del settore, ha stabilito l' introduzione dei principi dell' analisi dei rischi e dei punti critici. La Commissione ha predisposto un documento di lavoro per consolidare e aggiornare le direttive relative a circolazione ed etichettatura delle materie prime

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In Cina la domanda di latte è aumentata di 2,5 volte dal 2000 a oggi. Sul fronte produttivo Israele, con 10 t/anno/vacca, è ancora la Nazione con la più elevata produttività

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Dal 2002 al 2007 l' incremento dei capi di Bufala Mediterranea Italiana è stato del 70%, passando da 211.000 a 362.000 capi. Oltre alla mozzarella, i cui guadagni dalla gdo sono modesti, una possibile strada è quella di altri prodotti caseari con il 100% di latte di bufala

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Analisi Sata dell' allevamento della capra da latte in Lombardia - Chi trasforma può operare con greggi di medie dimensioni (40-100 capi), mentre chi produce per la vendita del latte deve dimensionarsi a un livello superiore: 150 o più capi in lattazione. Le aziende che maggiormente caratterizzano il settore sono quelle che effettuano la trasformazione casearia: circa l' 80%

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Un liquame ben gestito dalla stalla al campo può apportare alle colture nutrienti per un valore fino a 4-5 euro/m3. Per preservarne il valore bisogna ridurre la volatilizzazione dell' azoto: rimuovendo rapidamente le deiezioni senza diluirle troppo con l' acqua di lavaggio, stoccandole con superfici esposte al minimo e distribuendole con macchine interratrici

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Risultati e costi di gestione di tre casi pratici - In zootecnia possono essere utilizzati processi a membrana del tipo ad osmosi inversa, ultra, micro e nanofiltrazione. Quando abbinati ad un trattamento depurativo essi consentono un abbattimento del 65-70% dell' azoto, un effluente palabile pari al 10%, 70-85% di permeato scaricabile in acque superficiali o riutilizzabile per l' irrigazione

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