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In aumento i prezzi del latte e in calo i lattiero-caseari
L'Informatore Agrario
La crescita del prezzo medio alla stalla del 2007 in Europa può essere considerata come un recupero (parziale) degli andamenti degli scorsi anni. Il livello di prezzo risulta, però, inferiore a quello del 2001 sia in Germania sia in Francia. In Italia i prodotti lattiero-caseari stanno attraversando un momento difficile: a settembre il prezzo del Parmigiano-Reggiano è risultato inferiore del 3,7% rispetto a un anno prima, quello del Grana Padano del 6,3%
Autore: Rama Daniele
Categoria: TECNICA
Data: 10-10-2008
Numero:
38
Tempo di lettura:
71 minuti