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Le forme vincenti dell' aggregazione agricola
L'Informatore Agrario
In tutta Europa sono numerose le iniziative di trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli in forma collettiva: da quelli la cui valorizzazione passa attraverso l' aggregazione di grandi quantititivi, come cereali e colza, a quelli per i quali la politica premiante è rappresentata dalla qualità, come i prodotti biologici, i formaggi e i salumi
Autore: de Roest Kees, Montanari Claudio
Categoria: TECNICA
Data: 17-10-2008
Numero:
39
Tempo di lettura:
64 minuti