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Confronto tra oli vegetali di colza, soia, girasole, jatropha
L'Informatore Agrario
I risultati migliori sia per rendimento di spremitura (21,5 kg/ora) sia per la qualità dell' olio sono dati dal colza. Anche la jatropha dà un olio con caratteristiche interessanti, ma è necessario che la selezione genetica individui dei genotipi adattabili alla coltivazione in clima mediterraneo. BIBLIOGRAFIA
Autore: Baldini Mario, Bulfoni Elena, Turi Maurizio
Categoria: TECNICA
Data: 24-10-2008
Numero:
40 - Supplemento Energia rinnovabile
Tempo di lettura:
72 minuti