L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 23

All' ordine del giorno le difficoltà in cui versa l' agricoltura calabrese

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 24

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 24

Speciale Pero - Presentazione - Buone quotazioni per il pero, le rese però sono state scarse. Le varietà tolleranti al fuoco batterico. Fox 9, un nuovo portinnesto franco per sostituire i cotogni

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 25

Speciale Pero - La situazione prezzi appare abbastanza positiva, soprattutto con riferimento ad Abate Fétel (0,55-0,60 euro/kg), la varietà di maggiore diffusione. Le rese alla raccolta quest' anno sono state però piuttosto scarse: è stimato un calo dell' offerta del 18%

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 26

Speciale Pero - Le cultivar di pero maggiormente diffuse risultano piuttosto suscettibili al colpo di fuoco batterico. La disponibilità di varietà dotate di maggiore tolleranza potrebbe contribuire certamente a limitare i danni per una pericoltura a più basso impatto ambientale

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 30

Speciale Pero - Fox 9 risulta di facile propagazione e buona adattabilità ambientale. È particolarmente indicato in terreni caratterizzati da eccessi di calcare attivo e per impianti di densità media e medio-elevata (fino a 2.400 alberi/ha). Innestato con pero induce conformazione dell' albero equilibrata, ottima fruttificazione ed entrata in produzione simile al catogno. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 33

Speciale Linea vacca-vitello. Il sistema linea vacca-vitello, basato sulla disponibilità di pascolo, risulta la condizione migliore per ottimizzare i costi di produzione, ma a volte è necessario affiancare periodi di allevamento confinato, che in Italia, visto l' insostenibile approvvigionamento di vitelli da altri Paesi, rappresentano una realtà in espansione

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 35

Speciale Linea vacca-vitello. Le patologie enteriche o setticemiche neonatali costituiscono la principale problematica nell' allevamento linea vacca-vitello e possono essere causa di alta frequenza di malattie e mortalità dei neonati. Le tre settimane successive al parto sono il momento più critico dell' intera fase di allevamento

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 40

Le condizioni di sviluppo del grappolo determinano conseguenze che possono incidere sul colore del vino: maggiore accumulo in pigmenti, ma profilo antocianico meno stabile in vinificazione; minore estraibilità dei composti colorati nelle prime fasi di macerazione; maggiore contenuto in flavonoli, importantissimi cofattori di copigmentazione. Per queste motivazioni è fondamentale una conoscenza trasversale tra agronomi ed enologi

L'Informatore Agrario, n. 41/2008 del 31-10-2008, pag. 46