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L'Informatore Agrario

Anno: 2008 - Numero: 46

POLITICA

Una tre giorni tutta per il Cirò

di E.P.

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 23

POLITICA

Le richieste alla Regione del mondo produttivo

di G.Mo.

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 23

POLITICA

Preoccupa la crisi politica

di Ma.C.

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 23

TECNICA

Valori fondiari ancora in rialzo dopo un periodo di stabilità

di Povellato Andrea

I dati dell' indagine annuale Inea sul mercato fondiario 2007 - Cresce l' interesse per gli investimenti fondiari e aumenta il prezzo della terra mediamente a livello nazionale dell' 1,9%, dopo il rallentamento riscontrato nei due anni precedenti. Le quotazioni riprendono a salire soprattutto al Nord, mentre nel Meridione prevale una sostanziale stabilità. Il capovolgimento della congiuntura agricola, la grave crisi finanziaria e i segnali di recessione pongono nuovi interrogativi ai potenziali investitori

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 24

TECNICA

Innovazioni cercasi per la patata

di Autore sconosciuto

Speciale Patata - Presentazione - Patata da seme: perché in Italia non se ne fa Quali sono le varietà più adatte alla frigoconservazione. Per le produzioni italiane decisiva l' intesa tra agricoltori e trasformatori.

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 33

TECNICA

Ecco perché in Italia non si produce patata da seme

di Lovatti Luca

Speciale Patata - Solo il 5% del fabbisogno nazionale di patata da seme è soddisfatto dalla produzione italiana. Il settore è in forte contrazione sia per oggettive difficoltà ambientali, sia soprattutto per carenze strutturali e di organizzazione

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 34

TECNICA

Patate da consumo per la lunga frigoconservazione

di Parisi Bruno, Govoni Fausto, Moschella Anna, Bagnaresi Paolo, Ranalli Paolo

Speciale Patata - La conservazione prolungata a temperature inferiori a 5 °C provoca nei tuberi il fenomeno dell' addolcimento. La scelta della varietà gioca un ruolo importante per limitare gli effetti dello stoccaggio refrigerato prolungato. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 37

TECNICA

Strategie per la qualità della patata da industria

di Parisi Bruno, Mazzanti Carlo, Galli Andrea, Bagnaresi Paolo, Ranalli Paolo

Speciale Patata - L' accordo interprofessionale 2008-2011 prevede la lavorazione di 160.000 t/anno. Si rende necessaria, quindi, una sinergia tra i produttori, che devono scegliere le varietà più produttive e meno suscettibili all' addolcimento, e i trasformatori che devono preservarne la qualità. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 42

TECNICA

Sui frumenti più septoriosi e fusariosi della spiga

di Pasquini Marina, Iori Angela, Matere Antonio, Sereni Loriana, Casini Fausto, L' Aurora Alessia, Cacciatori Piero, Chierico Marco, Nocente Francesca, Siniscalco Americo, Codianni Pasquale, Paone Silvana, Preiti Giovanni, Mameli Lucia, Raimondo Ignazio

Prove epidemiologche 2007-08 - Quest' anno le condizioni meteorologiche hanno favorito in particolare la diffusione della septoriosi, ma sono state rilevate infezioni di una certa intensità anche di fusariosi della spiga e di oidio, almeno in alcune località. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 48

TECNICA

Montepulciano, vitigno versatile ma esigente

di Colugnati Giovanni, Crespan Gibil, Cattarossi Giuliana

Il vitigno è in grado di dare vini eccellenti, bisogna però rispettare le giuste densità d' impianto, tenere sotto controllo la vigoria e l' ambiente pedoclimatico, che influenzano sia la risposta produttiva sia l' equilibrio vegeto-produttivo. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 46/2008 del 5-12-2008, pag. 54

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