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Il mercato sorride al melone italiano
L'Informatore Agrario
Speciale Melone - Nel 2007 gli acquisti al dettaglio di melone hanno raggiunto il picco massimo dal 2000. Il consumo medio annuo per famiglia è stabile, ma con buone politiche di valorizzazione del prodotto è possibile aumentarlo. Esistono quindi spazi per incrementare i consumi, ma per farlo è necessario garantire sempre la qualità del prodotto e prestare particolare attenzione al prezzo medio alla vendita
Autore: Macchi Elisa
Categoria: TECNICA
Data: 12-12-2008
Numero:
47
Tempo di lettura:
43 minuti