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Le vie per aumentare il reddito della zootecnia montana
L'Informatore Agrario
Le aziende zootecniche di montagna vivono soprattutto della passione dei loro titolari, ma quando non basta bisogna rifarsi a modelli che garantiscano margini di guadagno: lo studio ha evidenziato una differenza di oltre 1,3 euro/capo/giorno dell' Indice Gestionale SATA tra il valore medio del campione e quello del miglior 10% delle aziende
Autore: Cavalleri Emanuele
Categoria: TECNICA
Data: 16-1-2009
Numero:
3 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
72 minuti