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L'Informatore Agrario
Speciale Pomodoro da mensa - Risultati delle prove condotte nel 2008 da Veneto Agricoltura - Per venire incontro sia alle esigenze del consumatore sia a quelle del produttore, le prove sulle varietà di pomodoro da mensa hanno riguardato non solo le caratteristiche produttive, ma anche la qualità estrinseca delle bacche. BIBLIOGRAFIA
Autore: Tosini Franco, Sambo Paolo, Bona Stefano
Categoria: TECNICA
Data: 13-2-2009
Numero:
7
Tempo di lettura:
95 minuti