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Come valorizzare il siero di latte producendo energia

L'Informatore Agrario

Nuove opportunità per il biogas nel settore lattiero-caseario - La digestione anaerobica di miscele di siero e liquame può essere una valida opportunità per valorizzare, da un punto di vista energetico, questi due materiali di scarto in piccole e medie aziende: 7,8 L/giorno di siero e circa altrettante di deiezioni consentono di produrre 400.000 kWh elettrici all' anno. BIBLIOGRAFIA

Autore: Migliardi Daniela
Categoria: TECNICA
Data: 13-3-2009
Numero: 11 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura: 83 minuti

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