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Per avere botti di qualità contano taglio e stagionatura
L'Informatore Agrario
I costi delle migliori doghe - La qualità del legno per costruire botti dipende, oltre che dalla specie arborea, dalle modalità di taglio e dalla stagionatura. Il migliore è il segato a «rigatino», con almeno 3 anni di stagionatura per doghe di spessore di 50-60 mm. BIBLIOGRAFIA
Autore: Citron Giacomo
Categoria: TECNICA
Data: 15-5-2009
Numero:
20
Tempo di lettura:
50 minuti