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La qualità degli orzi da birra
L'Informatore Agrario
Speciale Orzo - Risultati delle analisi 2007 e 2008 - Si riportano i dati della valutazione qualitativa delle varietà di orzo da birra attualmente coltivate in Italia. Le analisi qualitative qui riportate completano i risultati produttivi delle prove nazionali del 2007 e del 2008
Autore: Gianinetti Alberto, Baronchelli Marina, Alberici Renzo, Stanca Antonio Michele
Categoria: TECNICA
Data: 4-9-2009
Numero:
33
Tempo di lettura:
102 minuti