L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 24

Inserto - Vino, il mercato che verrà - I risultati della ricerca «Vino, il mercato che verrà» promossa da L' Informatore Agrario costituiscono un documento di riflessione da condividere con tutto il mondo del vino italiano, ma il requisito perché un piano strategico possa effettivamente vedere la luce è che la filiera esprima una forte leadership unitaria, sostenuta e riconosciuta dalla base

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 25

Speciale Qualità dell' olio extravergine di oliva - Presentazione - Le tecnologie estrattive per migliorare la qualità dell' olio extravergine di oliva. Con la prefrangitura extravergini più equilibrati

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 33

Speciale Qualità dell' olio extravergine di oliva - Per ottenere extravergine di alta qualità, cioè che contenga composti fenolici e volatili in concentrazioni ottimali, si sono studiati nuovi metodi come la prefrangitura, la denocciolatura e la gramolatura con diversi livelli di ossigeno. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 37

Speciale Qualità dell' olio extravergine di oliva - L' uso di un prefrangitore, quantomeno per la tipologia di frantoio in esame, può aiutare a ottenere oli complessivamente più gradevoli dal punto di vista organolettico, senza una eccessiva predominanza della nota di piccante o di amaro. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 43

Risultati di 3 prove in pieno campo nel Cesenate nel 2006-2008 - Dalle prove emerge come piraclostrobin + boscalid, azoxistrobin e miclobutanil abbiano permesso il miglior controllo della malattia sulle foglie. La maggiore protezione dei frutti è stata ottenuta con piraclostrobin + boscalid, azoxistrobin, miclobutanil, penconazolo e ciprodinil + fludioxonil. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 49

Il compostaggio dei liquami zootecnici su lettiere ligneo-cellulosiche converte il liquame zootecnico, solitamente di difficile gestione, in compost di qualità a elevato potere ammendante e fertilizzante, e riduce sensibilmente i problemi d' impatto ambientale generati dallo stoccaggio e dallo spandimento sui terreni

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 53

I cambiamenti dell' uscita di agosto - La valutazione multicarattere per i parametri morfologici lineari, la definizione di un nuovo indice a tipo ottenuto a partire da 15 indici per i caratteri lineari, la modifica al Pft con l' introduzione dell' indice di fertilità con un peso relativo del 10%, infine l' aggiornamento annuale della base genetica: sono le novità di questa uscita

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 58

Convegno della Società di economia agraria - In un momento di profonda crisi il convegno è stato l' occasione per indagare le storture nei rapporti tra agricoltura e distribuzione organizzata e l' ampliarsi della forbice tra prezzi all' origine e al consumo

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 61

Duecento espositori e un afflusso di oltre 33.000 visitatori nella due giorni di prove in campo. Queste le cifre che hanno decretato il successo di Innov-Agri Grand Sud Ovest

L'Informatore Agrario, n. 37/2009 del 2-10-2009, pag. 62