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Tutto quel che c' è da sapere per mettere l' olio in bottiglia
L'Informatore Agrario
Guida a confezionamento e commercializzazione dell' olio d' oliva - Le novità normative, sia europee che nazionali, hanno come obiettivo una sempre maggiore trasparenza delle indicazioni fornite al consumatore: quindi chiarezza in etichetta e controlli accurati per produttori e confezionatori
Autore: Filo della Torre Ranieri, Pasquazi Stefano
Categoria: TECNICA
Data: 11-12-2009
Numero:
47
Tempo di lettura:
102 minuti