Occorrono accordi duraturi tra le componenti della filiera per determinare i costi di produzione, commercializzazione e distribuzione e per definire prezzi di acquisto già all' inizio dell' anno e possibilmente per un triennio

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Uva da tavola/2009 del 18-12-2009, pag. 5

La produzione italiana dispone di varietà senza semi per il periodo da luglio a dicembre; i quantitativi non sono però sufficienti per soddisfare da agosto in poi la crescente richiesta internazionale. Regal s., Princess s., Autumn Royal s. e Regal s. si stanno rivelando particolarmente interessanti per produttività e caratteristiche qualitative. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Uva da tavola/2009 del 18-12-2009, pag. 6

Le avversità meteorologiche hanno condizionato negativamente la campagna commerciale. Listini in flessione e domanda in calo per effetto della crisi con un tardivo recupero delle quotazioni. Segnali negativi anche dalle esportazioni

L'Informatore Agrario, n. 48 - Supplemento Uva da tavola/2009 del 18-12-2009, pag. 10

Andamento del mercato nazionale nel 2009 - La crisi economica si è fatta sentire anche per l' uva da tavola: i volumi acquistati sono scesi del 3% rispetto al 2008 e la spesa è diminuita del 5%

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Meccanizzazione della filiera uva da tavola - La raccolta dell' uva da tavola allevata a tendone incide notevolmente sulle spese colturali. La macchina agevolatrice riduce i tempi necessari per la raccolta e il confezionamento dei plateau, aumentando inoltre il confort degli addetti al confezionamento

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Prova su Red Globe allevata sotto film plastico - Su piante con sintomi di clorosi ferrica, trattamenti contemporanei al terreno e alle foglie con chelati di ferro all' inizio del ciclo vegetativo hanno permesso di ottenere rese e qualità più elevate rispetto a quelle di piante senza sintomi, trattate solo per via fogliare. BIBLIOGRAFIA

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Bilancio fitosanitario 2009 - L' andamento climatico particolarmente piovoso ha comportato una pressione parassitaria rilevante e a volte inconsueta; a ciò si aggiunge una difesa fitosanitaria in molti casi non razionale. Una buona difesa presuppone la conoscenza di territorio, coltura, ambiente e organismi dannosi e utili. Solo così è possibile programmare con razionalità le strategie di controllo delle avversità

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Alla fiera tedesca che tanto ha contribuito a far apprezzare l' uva da tavola pugliese

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