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La Calabria e il pane, un legame inscindibile
L'Informatore Agrario
Inserto - Il pane, alimento ed elemento di cultura - La regione non vanta una tipologia specifica, bensì numerose produzioni che caratterizzano le varie aree in cui è suddiviso il territorio. Tutte, però, sono riconducibili alle antiche tradizioni dell' agricoltura intesa come fulcro della vita regionale
Autore: Cricrì Walter
Categoria: VARIE
Data: 31-12-2009
Numero:
50 - Supplemento Calabria rurale
Tempo di lettura:
120 minuti