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Soia, colza e girasole, come cambiano le rese in olio

L'Informatore Agrario

Speciale Oli vegetali - Le oleaginose più adatte al territorio italiano (colza, soia e girasole) hanno produzioni di semi molto differenti, che non coincidono però con le rese in olio. Per la sostenibilità della coltura è fondamentale trovare una collocazione anche per le farine di estrazione o i panelli

Autore: Zanetti Federica, Rampin Enrico, Mosca Giuliano
Categoria: TECNICA
Data: 4-6-2010
Numero: 22
Tempo di lettura: 48 minuti

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