Speciale Cavolfiore - Presentazione - Il cavolfiore ha una rilevante importanza economica a livello nazionale anche grazie a un ampio panorama varietale, arricchito sempre più di nuovi materiali genetici con diversa lunghezza del ciclo colturale. Per favorire la scelta riportiamo in questo Speciale produttività e qualità delle cultivar per le semine estivo-autunnali e invernali

L'Informatore Agrario, n. 24/2010 del 18-6-2010, pag. 29

Speciale Cavolfiore - Malgrado il prezzo più alto spuntato sul mercato, le cultivar precoci non sono risultate competitive rispetto a quelle più tardive, per inferiorità di produzione commerciabile e qualità dei corimbi. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 24/2010 del 18-6-2010, pag. 30

Speciale Cavolfiore - La scelta della cultivar di cavolfiore bianco va effettuata con particolare attenzione alla durata del ciclo colturale, così da programmare in maniera ottimale le raccolte durante il periodo invernale. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 24/2010 del 18-6-2010, pag. 34

I due incroci Rigotti bene si sono adattati al territorio siciliano. Sennen si presta per la produzione di vini di breve-medio invecchiamento e di pronta beva, mentre Gosen è particolarmente indicato per entrare nella composizione di vini di tipo Bordolese e da invecchiamento

L'Informatore Agrario, n. 24/2010 del 18-6-2010, pag. 39

In questo difficile periodo di passaggio verso la definizione di tre modelli olivicoli prevalenti in Italia, è necessario dare all' aziende soluzioni per aumentare produttività ed efficienza, stimolando la riconversione o ricostituzione strutturale degli impianti, l' aggregazione degli investimenti e quella territoriale. BIBLIOGRAFIA

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Il gruppo dei nuovi tori usciti ha una media a proteina di 24 kg, 3 in più rispetto ai tori dell' uscita scorsa. La composizione delle vacche rank99 si sposta verso i tori esteri, che riguadagnano in percentuale rispetto ai tori italiani. Il livello medio a proteina delle 10.058 vacche rank 99 è pari a 46 kg

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Le forti piogge di inizio primavera hanno creato le condizioni favorevoli alle infezioni da Fusarium sui frumenti del Nord Italia e hanno reso molto difficile entrare in campo per effettuare i trattamenti. Monitorare i sintomi in campo nel corso della maturazione può aiutare agricoltori e centri di raccolta a gestire in maniera separata le produzioni. BIBLIOGRAFIA

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Le strategie di difesa biologica hanno garantito un' efficacia del tutto paragonabile ai piani di difesa integrata. In particolare l' applicazione della confusione sessuale ha permesso di prevenire perfettamente i danni causabili dalla tignoletta della vite. BIBLIOGRAFIA

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Nelle strategie di difesa contro i principali fitofagi di lattughe, radicchi, cicoria, indivia e scarola sono fondamentali il monitoraggio e un accurato e frequente controllo visivo in campo per posizionare gli interventi all' inizio delle infestazioni

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Convegno su acqua e agricoltura a Firenze - L' impiego razionale dell' acqua in agricoltura è un' esigenza che coinvolge l' agricoltura dell' intero pianeta. Le nuove tecnologie possono aiutare molto anche a livello economico

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