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Le difficili sfide della nuova doc Prosecco
L'Informatore Agrario
L' aumento delle superfici investite a Glera dopo la modifica del sistema produttivo del Prosecco, apre nuove sfide per i produttori: mantenere la posizione sul mercato, i tassi di crescita delle vendite e aprire i mercati dei Paesi Terzi. BIBLIOGRAFIA
Autore: Boatto Vasco, Barisan Luigino, Pizzo Lara
Categoria: TECNICA
Data: 10-9-2010
Numero:
33
Tempo di lettura:
66 minuti