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Vitigni autoctoni: opportunità per il «vigneto Italia»

L'Informatore Agrario

Speciale Vitigni autoctoni - Presentazione - Che siano a diffusione nazionale, regionale o locale, le varietà autoctone caratterizzano da sempre la viticoltura e i vini italiani, che spesso portano il nome del territorio e non del vitigno stesso. In particolare gli autoctoni consentono di differenziare i vini e stimolare la curiosità dei consumatori, soprattutto per produzioni di nicchia, configurandosi come leva di marketing.

Autore: Autore sconosciuto
Categoria: TECNICA
Data: 17-9-2010
Numero: 34
Tempo di lettura: 3 minuti

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