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Latte, scendono i costi ma è difficile stare sul mercato
L'Informatore Agrario
A fronte di costi espliciti simili fra aziende diverse per dimensione, ubicazione e destinazione del latte, la competitività si gioca sulla compressione di alcuni costi: ammortamenti, interessi, capitale fondiario e manodopera familiare
Autore: Menghi Alberto
Categoria: TECNICA
Data: 8-10-2010
Numero:
37
Tempo di lettura:
67 minuti