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Suggerimenti per il ricambio delle varietà di uva da tavola

L'Informatore Agrario

Speciale Uva da tavola - Il mercato chiede varietà senza semi: dall' analisi di 16 cultivar, sia già diffuse sia nuove, coltivate in Puglia, si delinea uno scenario di sostituzione di Italia e Red Globe per aumentare la competitività delle produzioni di settembre e ottobre, quando sono più elevate le quantità sul mercato, con Sophia e Autumn King, entrambe bianche, aromatiche e senza semi. BIBLIOGRAFIA

Autore: Colapietra Mario
Categoria: TECNICA
Data: 24-12-2010
Numero: 49
Tempo di lettura: 140 minuti

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