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L' azienda da latte nel 2030: peserà di più la tecnologia
L'Informatore Agrario
Tenendo conto della possibile evoluzione di alcuni fattori critici, quali domanda, politiche di settore, tecnologie e contesto ambientale, si profilano più modelli di impresa (medie a conduzione familiare e grandi efficienti con salariati) che potranno convivere tra loro ed essere competitivi
Autore: Menghi Alberto, Gastaldo Alessandro, Vecchiato Riccardo
Categoria: TECNICA
Data: 17-6-2011
Numero:
24
Tempo di lettura:
73 minuti