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Buon periodo per il grano tenero, ma la filiera va rinnovata
L'Informatore Agrario
Speciale Frumento tenero - Presentazione - L' attuale prezzo del grano tenero assicura una buona redditività per l' agricoltore e le previsioni nel medio periodo sono positive, anche se pesa l' incognita della volatilità e della domanda mondiale di biocarburanti. Questo è il momento per esplorare nuove filiere come quella dei frumenti speciali per le amiderie o per i prodotti da forno igp. Non dimentichiamo inoltre le innovazioni nello stoccaggio: i silobag stanno prendendo sempre più piede.
Autore: Autore sconosciuto
Categoria: TECNICA
Data: 26-8-2011
Numero:
31
Tempo di lettura:
4 minuti