Speciale Vinitaly - A Verona la storica manifestazione dedicata al vino in tutte le sue declinazioni celebra l' edizione numero 46 dal 25 al 28 marzo. Anche quest' anno padiglioni tutti esauriti per un settore più forte della crisi. Co-protagonisti in Fiera l' olio extravergine e l' agroalimentare di qualità con Sol e Agrifood

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 41

Speciale Vinitaly - Con l' eliminazione della giornata di sabato, Vinitaly 2012 viene incontro alle esigenze dei produttori cercando di ridurre l' afflusso del pubblico non specializzato, favorendo invece i contatti con operatori italiani ed esteri

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 42

Speciale Vinitaly - La crisi economica degli ultimi anni ha determinato una situazione di discontinuità che impone sfide particolari. Le imprese vitivinicole vivono questa evoluzione con la consapevolezza che sono necessari nuovi modelli di riferimento per interpretare e spiegare i nuovi contorni della realtà e mettere in atto strategie innovative

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 47

Speciale Vinitaly - Previste diverse semplificazioni per i controlli dei vini do e ig, tra cui quella relativa alla comunicazione di imbottigliamento. Novità importanti riguardano anche il tariffario

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 48

Speciale Vinitaly - Ad aprile prima riunione del Gruppo di alto livello voluto dal commissario Ciolos per valutare le ragioni di chi vuole abolire il sistema e di chi invece preferirebbe mantenerlo

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 53

Speciale Vinitaly - Una ricerca Sda Bocconi-Grandi Marchi - Coniugare qualità e volumi del prodotto è possibile: i valori medi in termini di bottiglie prodotte da un campione di aziende leader italiane si attesta sui 4 milioni, con un prezzo medio al consumo pari a 44,6 euro

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 54

Il telerilevamento è uno strumento al servizio della viticoltura per raggiungere standard qualitativi sempre più elevati. Il «drone» VIPtero è una nuova tecnologia capace di organizzare ed effettuare il telerilevamento in tempi brevissimi e a costi più bassi, rispetto alle rilevazioni da aereo o satellite

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 55

Si tratta di un metodo di potatura che individua una sequenza operativa per la formazione del doppio capovolto in base alle caratteristiche della varietà Glera, per raggiungere un grado di uniformità molto elevato fra le piante, sia negli impianti giovani sia in quelli adulti, quindi un contenimento dei costi di manodopera. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 59

Le conoscenze dei ruoli delle diverse gemme e dei processi di fioritura dovrebbero influenzare le operazioni di potatura per ottenere rese costanti e ottimali. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 64

Nell' impianto consortile analizzato, che produce biogas da liquami suini e bovini, letame e pollina, il carico di azoto del digestato viene abbattuto tramite nitrificazione e denitrificazione sequenziale, tecnica in grado di rimuovere oltre il 70% dell' azoto in ingresso

L'Informatore Agrario, n. 10/2012 del 9-3-2012, pag. 69