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Le migliori varietà di spinacio per produrre quarta gamma
L'Informatore Agrario
Dalle prove di confronto tra 7 varietà di spinacio è emerso che quelle che meglio si prestano al mercato della IV gamma, per conformazione morfologica, colore, consistenza, resa, portamento dei cotiledoni e valore di nitrati, sono Grandi, Toscane e Orbita; hanno avuto rispettivamente una produzione di 256, 250 e 246 g/100 piante
Autore: Salvà Massimo, Bignami Carlo
Categoria: TECNICA
Data: 18-5-2012
Numero:
20
Tempo di lettura:
48 minuti