Speciale Gestione suolo del vigneto - Fino a poco più di trent' anni fa la gestione del suolo nei vigneti italiani si rifaceva ad abitudini storiche o tradizionali che rispondevano a esigenze produttive legate a un modello intensivo. Negli anni 80 è subentrata l' esigenza di migliorare la qualità delle uve, l' equilibrio del vigneto e lo stato del suolo, anche con l' adozione dell' inerbimento condotto con le modalità adatte a clima, terreno e obiettivi produttivi. Oggi il dibattito si è riaperto considerando anche il concetto di sostenibilità in tutti i suoi aspetti. Per valutare i metodi possibili alla luce delle nuove tecniche, delle macchine e dei moderni metodi di indagine, è necessario considerare tutti i punti di vista, dai più convenzionali ai più tradizionali, fino ai più conservativi e originali. Per ottenere dati affidabili e confrontabili sono necessari tempi lunghi, tuttavia le nuove sperimentazioni con approccio multifunzionale porteranno a conoscenze più complete dell' influenza delle pratiche

Autore: Valenti Leonardo, Ghiglieno Isabella, Bravi Michele, Tonni Marco, Mescalchin Enzo, Zanzotti Roberto, Secchi Matteo, Pecetti Luciano
Categoria: TECNICA
Data: 29-6-2012
Numero: 26
Tempo di lettura: 192 minuti