Agricoltura e zootecnia mantengono gli spazi verdi necessari per contenere l' effetto serra

L'Informatore Agrario, n. 32 - Supplemento Stalle da latte/2012 del 31-8-2012, pag. 5

In mancanza di un disegno unitario e coerente la filiera latte rischia di non avere alcun giovamento dalle norme sulla contrattualizzazione, accolte con interesse come strumento per riequilibrare i rapporti di forza all' interno della filiera

L'Informatore Agrario, n. 32 - Supplemento Stalle da latte/2012 del 31-8-2012, pag. 6

Se le previsioni a 10 anni danno prezzi e volumi di scambio in aumento, oggi il mercato internazionale del latte si presenta incerto e in Europa l' instabilità attuale non può che continuare se non si metteranno in atto misure di stabilizzazione

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Convegno a Cuneo il 2-9

L'Informatore Agrario, n. 32 - Supplemento Stalle da latte/2012 del 31-8-2012, pag. 11

Per tutto il 2011 e gran parte del primo semestre 2012 l' influsso dei mercati esteri è stato un freno per il prezzo del latte in Italia. Oggi si assiste al fenomeno opposto e questo sarà il principale fattore evolutivo nei prossimi mesi. Per i formaggi si sta verificando una mitigazione delle tendenze negative

L'Informatore Agrario, n. 32 - Supplemento Stalle da latte/2012 del 31-8-2012, pag. 12

Informazioni attendibili e comunicazione corretta concorrono alla buona gestione dell' allevamento determinando risultati economici più soddisfacenti. L' Informatore Agrario supporta la ricerca dell' Università di Milano per migliorare la qualità della comunicazione nell' interesse degli allevatori

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Spesso nelle stalle si seguono segreti «inesistenti» che dovrebbero portare a grandi risultati. Ridurre le variazioni nell' alimentazone come nei vari aspetti gestionali dell' azienda può davvero permettere di raggiungere performance eccellenti in un anno. BIBLIOGRAFIA

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Tutti i minerali se presenti negli alimenti o nell' acqua da bere in quantità eccessiva possono essere tossici. Molti di essi alterano l' assorbimento, il trasporto, l' escrezione o l' utilizzazione di specifici elementi essenziali, ma il normale utilizzo ai dosaggi prescritti non dà problemi né agli animali né all' ambiente.

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L' analisi svolta ci suggerisce che il silomais (di primo raccolto e in successione a loiessa) è la scelta colturale che permette di ottimizzare l' utilizzo di risorse non rinnovabili, come energia e suolo, attraverso produzioni di energia netta latte quasi tre volte superiori agli altri foraggi classici a parità di superficie coltivata

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Gli aspetti migliorativi in stalla riguardano la somministrazione di fibra, la riduzione della competizione per l' accesso agli alimenti e all' acqua, la densità di allevamento, il divieto della stabulazione fissa e dell' utilizzo di educatori, spingivacche e pungoli elettrificati

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