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Lattiero-caseari, segnali di ripresa ma non per i grana
L'Informatore Agrario
Per tutto il 2011 e gran parte del primo semestre 2012 l' influsso dei mercati esteri è stato un freno per il prezzo del latte in Italia. Oggi si assiste al fenomeno opposto e questo sarà il principale fattore evolutivo nei prossimi mesi. Per i formaggi si sta verificando una mitigazione delle tendenze negative
Autore: Rama Daniele
Categoria: VARIE
Data: 31-8-2012
Numero:
32 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
42 minuti