Marchio di Edizioni L'Informatore Agrario

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L'Informatore Agrario

Anno: 2012 - Numero: 39

VARIE

Il record del grano rende meno acuta la crisi del mais

Gli stock finali mondiali del frumento sono aumentati nonostante l' impennata dei consumi. A livello di guardia gli stock finali del mais Usa

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 26

VARIE

Crollano i prezzi del riso

La diminuzione media delle quotazioni va dal 20 al 35% rispetto alla campagna 2011. Carnaroli è la varietà che ha accusato il calo maggiore

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 27

VARIE

Mercato stabile per i conigli

Nel 2012 gli sbalzi dei listini si sono ridotti, a conferma di una sostanziale stabilità del mercato. Sempre più scarsi gli scambi commerciali con l' estero

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 28

VARIE

Il Governo penalizza le società agricole

Se verrà confermato il testo del disegno di legge di stabilità, dal 2013 le società agricole, con esclusione delle sole società semplici, non potranno optare per la tassazione catastale del reddito

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 29

VARIE

Contratti a termine, cosa ha cambiato la riforma del lavoro

Le novità della legge Fornero - Prolungato l' intervallo minimo che deve intercorrere tra un contratto a termine e il successivo nel caso di una continuazione del rapporto di lavoro

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 30

VARIE

Bandi aperti di prossima scadenza

Tutti i bandi per l' agricoltura sono visibili su www.informatoreagrario.it/infofinagri

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 32

TECNICA

Melo: per fare reddito serve la giusta varietà

Speciale Melo - Presentazione - La melicoltura italiana deve riuscire a tornare competitiva sui mercati internazionali abbattendo gli elevati costi di produzione (oltre i 22.000 euro/ha) che spesso superano i ricavi e scegliendo la varietà più adatta al metodo di coltivazione, biologico o integrato. Inoltre è necessario ampliare il panorama variatale con nuove cultivar che si contraddistinguano dalle esistenti, puntando a migliorare la qualità del frutto (polpa croccante, dolce-acidula, ecc.) e la resistenza alle malattie

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 35

TECNICA

Margini di guadagno risicati per le mele italiane

Speciale Melo - Analisi dei costi, soglie di convenienza e prospetive del comparto - Produrre 1 kg di Golden Delicious in Alto Adige costa 0,45 euro con rese di 50 t/ha; in pianura Fuji richiede un esborso di 0,39 euro/kg con rese medie pari a 40 t/ha. A fronte di prezzi di vendita medi pari a circa 0,4 euro/kg la redditività del melo risulta fortemente minata. Le Golden Delicious bio, invece, riescono a spuntare buoni prezzi (circa 0,85-0,9 euro/kg) sufficienti a remunerare gli alti costi di produzione (0,71 euro/kg con resa pari a 30 t/ha)

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 36

TECNICA

Panorama varietale in fase di rinnovo per il melo italiano

Speciale Melo - L' assetto varietale nazionale si sta progressivamente rinnovando: Golden Delicious sta lasciando spazio alle varietà a buccia rossa, specialmente Gala e Fuji, e alle ticchiolatura-resistenti

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 40

TECNICA

Quale varietà scegliere per il melo bio in pianura

Speciale Melo - Triennio di sperimentazione 2009-2011 nella piana veronese - Le cultivar che meglio si adattano alla coltivazione biologica in pianura sono Simmons* Buckeye®, Baigent* Brookfield Gala® e Gala Schnitzer* Schniga® per le estive; Golden Parsi da Rosa®, Sandidge* Superchief® e Jeromine* per le autunnali; Aztec* Fuji Zhen®, Fubrax Fuji* Kiku® e Granny Smith per le invernali. Tra le cultivar resistenti si sono distinte: Gaia, Gemini, CIVG198* Modì®, Coop 39* Crimson Crisp®, Red Topaz*, Dalinette* Choupette® e Coop 38* Goldrush. Restano ancora alcune problematiche da migliorare, come la rugginosità nel gruppo varietale autunnale e coniugare qualità e quantità nelle ticchiolatura-resistenti.

L'Informatore Agrario, n. 39/2012 del 19-10-2012, pag. 42