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Confronto varietale su melone per l' areale del Nord Italia
L'Informatore Agrario
Speciale Melone e anguria - Per aiutare il produttore a scegliere le cultivar di melone su giudizi obiettivi è stata condotta una prova di confronto varietale che valuta le caratteristiche produttive e qualitative di 15 ibridi di melone sia con la misurazione dei principali parametri chimico-fisici sia mediante la valutazione sensoriale
Autore: Schiavi Massimo, Galassi Laura, Bianchi Piergiorgio, Freddi Marco
Categoria: TECNICA
Data: 16-11-2012
Numero:
43
Tempo di lettura:
90 minuti