Dovrebbe proseguire il recupero del prezzo del latte sui costi degli alimenti come nei primi mesi del 2013

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2013 del 30-5-2013, pag. 5

La Fiera Internazionale del Bovino da Latte, appuntamento di riferimento della filiera, e L' Informatore Agrario/Stalle da Latte, quale operatore dell' informazione, hanno un interesse comune: comprendere quali sono gli ostacoli da rimuovere e gli argomenti da discutere perché il settore progredisca. Una comunione di interessi che vogliamo sottolineare a partire dalle pagine del giornale, offrendo alcuni approfondimenti sui temi emersi da un confronto con Antonio Piva, presidente di CremonaFiere. Cominciamo con una ricognizione sul mercato (articolo a pag. 8) e proseguiremo con altri argomenti di attualità sui prossimi numeri, aspettando l' appuntamento cremonese dal 24 al 27 ottobre prossimi

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2013 del 30-5-2013, pag. 7

Il nuovo anno si è aperto all' insegna della scarsità di offerta, con la produzione di latte in rallentamento. Il mercato mondiale dei formaggi è stato presidiato dall' Unione Europea

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2013 del 30-5-2013, pag. 8

Quando la temperatura sale oltre i 18 °C e l' umidità relativa è elevata le bovine entrano in stato di sofferenza da caldo con conseguente riduzione riproduttiva e produttiva. Si rendono quindi necessarie opportune modifiche alla razione per sostenere la funzionalità ruminale e adeguati sistemi di raffrescamento

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2013 del 30-5-2013, pag. 13

In prossimità del nuovo trasferimento del bestiame al pascolo estivo è utile qualche considerazione su produzione e trasformazione

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2013 del 30-5-2013, pag. 16

Cosa vuol dire una corretta messa in asciutta Asciutte troppo brevi sono associate a riduzione della produzione; in quelle lunghe gli animali sono più soggetti a infezioni mammarie. È utile verificare la produzione di latte almeno 10 giorni prima e, nel caso di produzioni inferiori ai 10 kg al giorno, anticipare l' asciutta. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2013 del 30-5-2013, pag. 19

Caratteristiche tecniche di 12 modelli disponibili sul mercato - Sono macchine dalle dimensioni compatte in grado di operare negli spazi ristretti tipici delle stalle per la movimentazione dei materiali sfusi e la pulizia delle lettiere

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2013 del 30-5-2013, pag. 25

Indici genetici di aprile 2013 - Giovani tori genomici si mettono in evidenza, con Zephir che sale al vertice delle classifiche mondiali. Aumentano le femmine genotipizzate e la fiducia degli allevatori verso questo strumento che può rivoluzionare la selezione in azienda

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