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Conoscere il patrimonio viticolo per tutelarlo

L'Informatore Agrario

L' esperienza della provincia di Reggio Emilia - Salvaguardia e valorizzazione del patrimonio viticolo varietale impongono conoscenze precise. Indagini realizzate nel Reggiano ne evidenziano la complessa ricchezza varietale, con sinonimi e unicità rispetto ai patrimoni di altre zone viticole europee. BIBLIOGRAFIA

Autore: Meglioraldi Stefano, Vingione Matteo, Ruffa Paola, Raimondi Stefano, Torello Marinoni Daniela, Boccacci Paola, Schneider Anna, Storchi Matteo
Categoria: TECNICA
Data: 13-6-2013
Numero: 23
Tempo di lettura: 123 minuti

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