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Quando e quanto conviene il minicaseificio aziendale
L'Informatore Agrario
La minicaseificazione, a determinate condizioni, può portare delle soddisfazioni economiche per le piccole aziende zootecniche a indirizzo lattiero. Prima di orientarsi in tale direzione è tuttavia necessario valutare bene la disponibilità di manodopera e la possibilità di vendita del prodotto ottenuto
Autore: Gios Geremia
Categoria: TECNICA
Data: 20-6-2013
Numero:
24
Tempo di lettura:
43 minuti