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Refrigerare il latte in azienda, come farlo meglio

L'Informatore Agrario

I controlli del funzionamento dei serbatoi di refrigerazione del latte con registratori di temperatura mettono spesso in evidenza criticità, non sempre conosciute o poco considerate dagli utilizzatori di queste attrezzature, che si traducono in aumento dei costi

Autore: Barbieri Vinicio
Categoria: TECNICA
Data: 25-7-2013
Numero: 29 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura: 70 minuti

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