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Annata difficile per i frumenti, in calo superfici e qualità

L'Informatore Agrario

Risultati dei rilievi sul raccolto 2013 - Il frumento tenero mostra un leggero decremento di contenuto proteico e peso specifico rispetto alla scorsa annata; il duro mantiene una buona produttività, contenuto medio di proteine inferiore rispetto al 2012, ma un ottimo peso ettolitrico. BIBLIOGRAFIA

Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Ciccoritti Roberto, Del Frate Viviana, Terracciano Giovanna
Categoria: TECNICA
Data: 1-8-2013
Numero: 30
Tempo di lettura: 86 minuti

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