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Grande fermento nel mercato lattiero-caseario mondiale
L'Informatore Agrario
Il mercato lattiero-caseario mondiale è estremamente volatile e la produzione di latte mostra un recupero piuttosto lento rispetto ai rapidi ritmi di crescita della domanda. Il mercato nazionale, però, stenta a uscire dalla crisi: calano i prezzi dei formaggi della tradizione italiana, aumenta l' export, ma diminuisce il prezzo medio
Autore: Ronga Mariella
Categoria: POLITICA
Data: 17-10-2013
Numero:
38 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
50 minuti