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Qualità in calo per l' orzo 2013
L'Informatore Agrario
Monitoraggio su 168 campioni da 8 località - Il peso ettolitrico medio rilevato quest' anno nei campioni di orzo è inferiore al 2012 e il contenuto in proteine è risultato molto variabile
Autore: Sgrulletta Daniela, De Stefanis Ester, Cammerata Alessandro, Del Frate Viviana, Terracciano Giovanna, Gianinetti Alberto
Categoria: TECNICA
Data: 31-10-2013
Numero:
40
Tempo di lettura:
20 minuti