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Mais specializzato: nuovi orizzonti oltre la zootecnia
L'Informatore Agrario
Speciale Mais - Vitrei, waxy, grits e da biogas: le possibilità per differenziare le tipologie di mais esistono, tutto sta nell' esaudire le richieste delle nuove filiere come varietà bianche, farine speciali o «gluten free». Particolare attenzione va posta ai vincoli sanitari per il mais destinato ad alimentazione umana
Autore: Lavorano Herbert
Categoria: TECNICA
Data: 30-1-2014
Numero:
4
Tempo di lettura:
35 minuti