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Il futuro del riso italiano passa dal marketing
L'Informatore Agrario
L' opinione di Dario Scotti e Antonio Hernandez - La riduzione delle protezioni economiche al settore deve spingere verso una maggior caratterizzazione del prodotto. I risi italiani da risotto possono diventare una nicchia importante a livello globale
Autore: Pellegrini Sarah
Categoria: POLITICA
Data: 24-4-2014
Numero:
16
Tempo di lettura:
18 minuti