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Impatto aromatico sul vino di botrite e marciumi secondari
L'Informatore Agrario
La maggior parte delle infezioni di botrite e degli altri marciumi secondari determina un forte deterioramento della qualità del vino con la produzione di sostanze che apportano odori sgradevoli e possono compromettere la commercialità del prodotto
Autore: Fabrizio Christian
Categoria: VARIE
Data: 29-5-2014
Numero:
21 - Supplemento Difesa della vite - La prevenzione dalla botrite
Tempo di lettura:
61 minuti