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Vite: irrigazione e qualità di uva e vino
L'Informatore Agrario
Speciale Irrigazione della vite - Presentazione - Alla luce dei recenti cambiamenti climatici, l' irrigazione ha il ruolo di garantire l' equilibrio della pianta e la qualità di uva e vino. Stress idrici severi possono determinare la formazione di sostanze aromatiche che rendono il vino difettoso, come accade nella Ribolla gialla. Quanto al sistema irriguo, la microirrigazione a goccia è il metodo che più risponde alle esigenze viticole attuali.
Autore: Autore sconosciuto
Categoria: TECNICA
Data: 5-6-2014
Numero:
22
Tempo di lettura:
3 minuti